Poulet aux légumes ouzbek à la crème de persil
Poulet aux légumes ouzbek à la crème de persil
Un petit régal avec des ingrédients simples
500 g de filets de poulet100 g de haricots verts600...
Curry de poulet épicé au lait de coco (Malaisie)
Curry de poulet épicé au lait de coco (Malaisie)
Un plat épicé et délicieux
500 g de filets de poulet400 ml de lait de coco2 cuillères...
Guacamole trinidadien
Guacamole trinidadien
Une fraîcheur délicieuse et parfumée
3 avocats3 citrons verts (jus)1 tomate moyenne1 petit oignon rouge2 gousses d'ail1 petite poignée de coriandre fraîchePiment frais (optionnel)Sel...
Salade de boeuf kirghize
Salade de boeuf kirghize
Fraîche et légère, parfaite pour l'été
400 g de steak de bœuf1 oignon rouge1 concombre2 - 3 tomates1 poivron vert1 petite botte...
Tourte à la viande moldave – Plăcinte
Tourte à la viande moldave – Plăcinte
Un petit régal en entrée ou en plat principal
Pour la pâte200 g de poudre d'amande50 g de beurre1...
Roulé aux citron vert et fraises (Uruguay)
Roulé aux citron vert et fraises (Uruguay)
Un joli et bon gâteau d'été, léger et parfumé
Pour le roulé4 œufs90 g d'un mélange d'érythritol et de...
Saucisses Kovbasa (Ukraine)
Saucisses Kovbasa (Ukraine)
Des saucisses originales et délicieuses
560 g de chair à saucisse250 grammes de bœuf haché1 œuf1 cuillère à soupe d'alcool1.5 grammes de piment...
Glace aux yaourt de brebis et fraises sans sucre
Glace aux yaourt de brebis et fraises sans sucre
Très agréable par ces grandes chaleurs
Pour 18 popsicles500 g de fraises330 g de yaourt de...
Omelette japonaise
Omelette japonaise
Facile et rapide à faire une omelette feuilletée originale
6 oeufsSel20 g de beurrePour la garniture4 petites tomates4 cuillères à café de mayonnaise8 feuilles...
Gâteau omelettes (Recette de Maryse S.)
Gâteau omelettes (Recette de Maryse S.)
Un grand merci à Maryse S. pour sa recette originale
8 œufsOignonReste de légumesRestes diversIci magret de canard séché
Gâteau omelettes
Je...
Caviar d’aubergine aux yaourt noix et menthe
Caviar d’aubergine aux yaourt noix et menthe
Un délice que je vous recommande.
1 grosse aubergine1 oignon2 gousses d'ail60 g de yaourt de brebis10 feuilles de...
Glace au café à la courgette (sans sucre)
Glace au café à la courgette (sans sucre)
Toute simple à faire pour un régal inattendu
500 g de courgettes250 g de mascarpone100 g d'un mélange...
Omelette à la gabonaise
Omelette à la gabonaise
Facile à cuisiner pour un résultat savoureux
4 œufs1 petit oignon frais1 gousse d'ail1 petit piment vert1 petite tomate1 cuillère à soupe...
Poulet au satay (Indonésie)
Poulet au satay (Indonésie)
Un petit régal à faire un jour !
Pour les brochettes500 g de filets de poulet2 cuillères à soupe d'huile de coco1...
Tarte rustique aux mûres sans sucre
Tarte rustique aux mûres sans sucre
Une délicieuse pâtisserie avec un goût sucré mais sans sucre
Pour la pâte200 g de poudre d'amande20 g de gluten50...
Salade de saucisses (Liechtenstein)
Salade de saucisses (Liechtenstein)
Une salade originale et fraîche
1 cervelas1 concombre1 petit oignon1 poivron vert2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre6 cuillères à soupe...
Poulet à la coréenne – Dalg bulgogi
Poulet à la coréenne – Dalg bulgogi
Un vrai délice à la coréenne
Pour la marinade2 petits oignons frais (bulbes)1 cuillère à café de piment rouge...
Poisson à la congolaise
Poisson à la congolaise
Un plat de poisson délicieux
2 poissons entiers (ici dorades royales)1 gousse d’ail4 tiges de ciboulette4 pincées de noix de muscade1 cube...
Soupe et glace de tomate au basilic
Soupe et glace de tomate au basilic
Ultra frais et parfumé, parfait l'été
Pour la soupe6 tomates de couleurs différentes1/2 cuillère à café de sel4 cuillères...
Gésiers à la citronnelle (Tchad)
Gésiers à la citronnelle (Tchad)
Une entrée parfumée et originale
600 g de gésiers1 oignon1 gousse d'ail1 petit cube de Kub or1 citron vert1 tige de...
