Carottes rôties au cumin et sirop d’érable
Un légume commun qui devient raffiné
Crumble aux amandes (recette simple)
Ultra simple, il transforme l'ordinaire en gourmandise
Aubergines panées ou schnitzel (recette simple)
Encore une recette d'aubergine... j'ai craqué !
Poêlée de tempeh fumé aux légumes
Un peu long à faire mais vraiment quel régal !
Gâteau aux dattes et caramel – Sticky toffee pudding
Merci Frédérique :)
Curry d’aubergines et pois chiches au lait de coco
Un plat végétal, sans gluten ni lactose, savoureux et réconfortant.
Clafoutis aux raisins
Un régal : merci à Catalina et à Martine !
Miettes de pita croustillantes à l’avocat
Une transformation réussie
Rouleaux de printemps sauce cacahuète
C'est un régal tout frais et croquant !
Gâteau à la polenta et figues (sans gluten)
Une gourmandiserie...
Curry de boulettes de farine de pois chiche (plat végétal)
Une découverte aux saveurs du Mexique
Caviar de chou rouge aux noix
Parfait pour des canapés ou des sandwiches
Sablés vegan aux noix et café
Les douceurs de l'automne !
Chili végétal aux PST (protéines de soja texturées)
Assez fière de moi...
Salade potimarron épinards et halloumi
Les couleurs et les goûts d'automne
Effilochée de poireau aux framboises
Une entrée légère et surprenante pour des saveurs exaltées
Gâteau chocolat à la courgette
Cuisiner les courgettes en douce...
Frike pilaf aux pois chiches et oignons (Liban)
Un vrai régal !
Sauce gombos et tomates – Delele (Zambie)
Happy National Day to Zambians
Oeufs frits à la nigériane (Nigeria)
Un solide petit déjeuner !
