J’ai vu sur le blog « Un siphon fon fon » tenu par Lady Milonguera une recette qui m’a donné furieusement envie de faire des spaghetti à la sardine, j’ai pris cette idée ICI. C’est un blog que je suis depuis des années et qui fourmille de belles recettes très tentantes. Je vous invite à y faire un tour car il vraiment une source inépuisable d’idées et j’aime beaucoup sa façon de cuisiner et ses associations de saveurs. Je n’ai pas cuisiné la même recette mais elle s’en inspire drôlement ! Ce qui est fabuleux avec les blogueurs culinaires c’est qu’on trouve chez eux des millions d’idées, d’astuces, de trucs, de mariages et que le quotidien ne devient plus banal mais une découverte journalière de bonnes choses et d’une certaine forme de joie de vivre et de « savoir vivre ».
Ingrédients
facile 3 parts
500 g de spaghetti
1 boîte de sardines
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail
1 gros oignon rouge
2 tomates moyennes
1 cuillère à café de sucre en poudre
1 cuillère à café d'harissa (facultatif)
Sel
Étape par Étape
10 étapes Prép 15min | Cuisson 8 min
ou
C’est rapide et goûteux, parfait pour la maman pressée que je suis…bisous
mamancadeborde a récemment publié…Salade baladi
Ah les mamans et le temps : une lutte pour la maîtrise continuelle… Moi c’est plutôt la paresse qui me conduit là où c’est rapide et bon 😉 mais si ma paresse peut servir les mamans pressées alors là je suis heureuse. Gros bisous ma Séverine
J’avais réalisé la même recette mais en faisant des boulettes avec les sardines et j’avais trouvé cela excellent ! C’est vite fait et en général ça plait à tout le monde puisqu’il y a des pâtes !! Un régal ton plat ma sophie. gros bisous
Merci ma Claudine, je me souviens que tu avais en effet fait un plat un peu semblable mais avec des boulettes et je crois bien que c’était la première fois que je voyais le mélange pâtes-sardine… lol. Gros bisous chère Claudine