Salade de pain – Panzanella (Italie)
Une recette disparue que je remonte !
Poisson à la grecque (Grèce)
Un plat léger et parfumé
Gâteau chypriote aux oranges et huile d’olive (Chypre)
Moelleux et parfumé
Orzo style grec – Kritharoto (Grèce)
Un risotto de ... pâtes !
Bento 10
Un couscous de poisson et une salade composée
Flan portugais sans oeuf sans gluten (Portugal)
Une belle option pour les amateurs de flan allergiques
Salade cuite à la grecque – Horta vrasta (Grèce)
Simple et bon... et sain !
Gâteau albanais au yaourt – Ravani (Albanie)
Facile et rapide à cuisiner, proche des pâtisseries orientales
Gratin de courgettes et pommes de terre – Boureki (Crète)
Un plat absolument divin !
Avocat caramélisé au sirop d’érable
Une petite merveille pour le palais, très fière ...
Tourte grecque (Grèce)
Un petit tour tout simple en Grèce
Bento 9
Un peu de fraîcheur pour les temps chauds
Tartines crétoises – Dakos (Grèce)
Un régal en 10 minutes !
Biscuits fins glacés à la fleur d’oranger
On commence par un mais on ne sait pas où ça nous mène...
Salade cuite à la napolitaine (Italie)
Une découverte qui rend très gourmande la salade cuite !
Caponata de Vanina (Italie)
Une salade d'aubergines aigre-douce, délicieuse en entrée !
Salade grillée
Un vrai régal tout simple à cuisiner.
Gâteau à la pâte de dattes
Un gâteau moelleux aux parfums orientaux
Roulades d’aubergine (Serbie)
C'est frais, c'est bon !
Biscuits à la pâte d’amande
Une gourmandise à base de pâte d'amandes
