Macarons à l’ancienne – Muxu (Aquitaine)
Macarons à l’ancienne – Muxu (Aquitaine)
Simple et rapide pour une petite gourmandise
Pour 12 macarons125 g de poudre d'amande1 blanc d’œuf50 g d'érythritol
Macarons à l'ancienne
Ces...
Nobody’s perfect sans sucre
Nobody’s perfect sans sucre
Un gâteau réussi mais en espérance envolée !
300 g de poudre d'amande50 g d'allulose50 g d'érythritol50 g de beurre5 oeufs1 paquet...
Épices pour poulet – Peri peri (Zambie)
Épices pour poulet – Peri peri (Zambie)
Un mélange pour poulet plein de saveurs
1 cuillère à café de cardamome moulue1 cuillère à café de gingembre...
La meilleure piperade ! (Aquitaine)
La meilleure piperade ! (Aquitaine)
Un délicie que je vous recommande
1 oignon1 belle gousse d'ail2 poivrons verts400 g de tomates pelées au jus20 g de...
Navets à la sarladaise (Aquitaine)
Navets à la sarladaise (Aquitaine)
En remplacement des pommes de terre...
2 - 3 navets boule d'or2 louches de graisse de canard1 tête d'ail1 cuillère à...
Confit de canard (Aquitaine)
Confit de canard (Aquitaine)
Un délice traditionnel du Sud-Ouest
4 pattes de canard1 kg de graisse de canard2 gousses d'ail8 pincées de poivre noir concassé4 petites...
Omelette à la truffe (Aquitaine)
Omelette à la truffe (Aquitaine)
Un délice prêt en 10 minutes max !
3 oeufs1 cuillère à café de purée de truffe1 pincée de sel15 g...
Recettes alsaciennes cétogènes
Recettes alsaciennes cétogènes
Voici la liste des recettes cétogènes alsaciennes que le groupe Céto club & Co. partage avec vous ! Un immense merci à...
Saucisse à tartiner d’Alsace – Mettwurst
Saucisse à tartiner d’Alsace – Mettwurst
Un pâté simplissime et délicieux
250 g de jambon blanc150 g de jambon serrano60 g de beurre2 cuillères à soupe...
Foie de veau à l’alsacienne – Sürlawerla
Foie de veau à l’alsacienne – Sürlawerla
Une délicieuse façon de cuisiner le foie
300 g de foie1 oignon20 cl d'eau1 bonne cuillère à soupe de...
Quiche au munster (Alsace)
Quiche au munster (Alsace)
Une délicieuse quiche pour ceux qui aiment le munster
Pour la pâte céto200 g de poudre d'amande50 g de saindoux1 œuf1 pincée...
Sokossoko de rognon de boeuf (Côte d’Ivoire)
Sokossoko de rognon de boeuf (Côte d’Ivoire)
Pour savoir cuisiner un abat
1 rognon de 600 g200 g de tomates en cubes1 oignon1 gousse d'ail1 cuillère...
Poulet à l’ail – Pollo al ajillo (Espagne)
Poulet à l’ail – Pollo al ajillo (Espagne)
Un plat simple et délicieux
1 kg de blancs de poulet2 têtes d'ail1 verre de vin blanc sec1...
Soupe au poisson et à la viande (Guinée équatoriale)
Soupe au poisson et à la viande (Guinée équatoriale)
Un plat complet et réconfortant
3 filets de poulet200 g de filet de poisson (ici cabillaud)2 tomates...
Salade de cervelas (Alsace)
Salade de cervelas (Alsace)
Facile
1 cervelas100 g d'emmental10 cornichons1 petit oignon rouge1 cuillère à soupe de fines herbes1 cuillère à café de moutarde de...
Salade de moules à la crème de coco (Fidji)
Salade de moules à la crème de coco (Fidji)
Une entrée de la mer rafraichissante
200 g de moules cuites1 concombre15 cl de crème de noix...
Boeuf mongol (cuisine de Taïwan)
Boeuf mongol (cuisine de Taïwan)
Un délicieux plat taïwanais
400 g de filets de bœuf40 g de gluten40 g d'huile de cocoPour la marinade1 cuillère à...
Spaghetti aux crevettes (Ouganda)
Spaghetti aux crevettes (Ouganda)
Un plat savoureux et relativement rapide à cuisiner
200 g de crevettes décortiquées200 g de spaghetti de konjac2 tomates pelées au jus1...
Bis-cuits aux amandes sans sucre
Bis-cuits aux amandes sans sucre
Des biscuits croustillants et fondants
175 g de beurre à température60 g d'un mélange érythritol/stévia150 g de poudre d'amande50 g de...
Fenouils et oignon confits sur lit de crème de feta
Fenouils et oignon confits sur lit de crème de feta
Une entré raffinée pour un joli repas
Pour les fenouils et oignon2 beaux fenouils1 gros oignon...
