Aubergines farcies au couscous
Une petite création savoureuse
Pâte d’amandes maison et fruits déguisés (Maghreb)
Tout simple à faire !
Bento 7 (idée pour bento)
Un repas savoureux et complet
Quiche-baguette au fromage
Parfaite pour un repas rapide
Crème sucrée d’avocats aux amandes (Mauritanie)
Un petit délice vraiment original
Couscous aux épinards – Dambou (Niger)
J'ai beaucoup apprécié son goût et sa simplicité.
Flan au cottage cheese et nectarines blanches
Un flan original par sa texture
Bento 6 (idée pour bento)
Une salade composée et un gratin de légumes
Riz au lait – Sombi (Sénégal et Mali)
Un petit dessert parfumé
Couscous aux légumes vapeur – amekfoul (Kabylie)
Un plat léger et subtil
Champignons rôtis à l’ail (Libye)
Une découverte merveilleuse.
Gâteau aux cerises
Je l'avais rêvé je l'ai réalisé... et hop : un rêve, un !
Harissa maison (Libye)
Rapide, simple et parfumée
Salade d’épinards chinois (Chine)
Simple, rapide et excellente recette d'une Chinoise !
Pudim (Portugal)
Le pudim est un grand classique des desserts portugais : un délice fondant et caramélisé
Bento 5 (idée pour bento)
Un petit plaisir à se faire
Falafels aux fèves – Tameya (Égypte)
Un petit régal pour un repas vegan et sans gluten (possible)
Biscuits fondants au citron (Algérie)
Un plaisir délicat et parfumé.
Ragoût végan, sans gluten ni lactose (Soudan du sud)
Une recette très appréciée et une vidéo étonnante !
Couscous au poisson de Sfax (Tunisie)
Une merveille à refaire rapidement
