Verrines au lekah (gâteau au miel)
Le plein de gourmandise
Zaatar – Mélange d’épices du Moyen-Orient
Un mélange d'épices très parfumé et non piquant
Chaussons aux pois (maïs, haricots rouges, lentilles)
Croustillants, fondants et réconfortants
Pâtes aux haricots blancs
Un plat sain et rapide à cuisiner
Gâteau léger au miel – Lekah (cuisine juive)
Léger comme une plume, parfumé, tendre et moelleux
Balado terong (Brunei) – Aubergines sauce aux crevettes
Une pensée aux Brunéiens !
Salade piémontaise
Une salade de pommes de terre délicieuse et facile à faire
Crème de céleri au roquefort
Merci Jackie pour l'inspiration !
Mousse au chocolat à l’huile
Très gourmande et subtile à la fois
Épices pour remplacer le sel (régime sans sel)
Un ersatz naturel du sel
Salade de haricots blancs au tankora (Sénégal)
Pour savoir utiliser le tankora
Tankora – Mélange d’épices du Sénégal
Bonne fête nationale aux Sénégalais !
Escalopes de lentilles
Un mélange idéal pour les végétariens.
Pâte à pizza rapide (pâte épaisse)
Une pâte utilisable immédiatement !
Potage sénégalais
Un potage raffiné salé-sucré
Grimolée aux amandes (Poitou)
Un délice traditionnel du Poitou
Omelette aux truffes et croûtons
Rapide, excellente
Chou sauté au panch phoron (Bangladesh)
Un plat délicieux qui fait suite au mélange présenté il y a deux jours !
Tarte citron et fruits de la passion
Une tarte crémeuse, croustillante et acidulée
Panch phoron – Mélange d’épices du Bangladesh
বাঙালিদের জন্য শুভ জাতীয় দিবস (Bonne fête nationale)
