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Chocolat chaud aux marshmallows

"Une petite tristesse ? Voici une des solutions !"

Chocolat chaud aux marshmallows 0

Le soleil n’arrive pas, le temps est gris, pluvieux, un peu triste alors quoi de plus réconfortant qu’un bon chocolat chaud aux marshmallows ? J’ai vu cette recette sur un sitcom américain et ça m’a donné drôlement envie de tenter l’aventure et c’est vrai que ça fait du bien. Un coup de blues et hop on se cale dans son vieux canapé, on prend la tasse chaude et parfumée dans les mains et on oublie tout le reste et on se détend en sirotant sa boisson. Le marshmallow est l’autre nom de la guimauve. On le trouve sous cette dénomination anglo-saxonne plus souvent qu’en « guimauve » qu’on peut acheter dans les bonnes confiseries. Ici c’est une boisson qui fera plaisir aux enfants bien sûr puisqu’elle est totalement régressive ! Pour les super, ultra gourmands, un coup de bombe chantilly puis des brisures de daim ou de praliné… je vous dis pas !



Ingrédients


facile 1 parts


  • 20 cl de lait

  • 15 g de chocolat noir

  • 3 marshmallows (guimauve)

  • 1 cuillère à café rase de sucre en poudre



Étape par Étape


6 étapes    Prép 2min | Cuisson 5min

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Chocolat chaud aux marshmallows 11 Couper 3 marshmallows en petits cubes, il est plus facile de le faire avec une paire de ciseaux plutôt qu’au couteau.

DSC032642 Remplir un mug de lait ainsi on prépare juste la quantité qu’on souhaite, pas plus, pas moins.

Chocolat chaud aux marshmallows 23 Verser dans une casserole le chocolat, une petite cuillère à café de sucre en poudre et deux cuillères à soupe d’eau et mettre à chauffer pour dissoudre le sucre et le chocolat.

Chocolat chaud aux marshmallows 34 Lorsque le tout a bien fondu ajouter le reste de lait petit à petit en tournant pour avoir une texture absolument lisse.

Chocolat chaud aux marshmallows 45 Ajouter la moitié de la guimauve pour qu’elle commence à fondre dans le chocolat chaud. Elle va donner du corps à la préparation et la rendre plus épaisse.

Chocolat chaud aux marshmallows 56 Dès qu’elle a fondu verser le chocolat chaud dans la tasse prévue et mettre dessus les derniers morceaux de marshmallow. Cela donne un mélange de goût vanille et chocolat, crémeux et onctueux à souhait.


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Blogueuse culinaire, j'anime "La tendresse en cuisine". Un blog dédié à la cuisine, aux autres, pour s'ouvrir, échanger et s'amuser dans sa cuisine. J'aime les chats, le calme, l'amitié et la bonne chère... évidemment !

14 Commentaires

    • Merci Delphine pour ce gentil message, je l’ai fait pour ça : pour se remonter le moral quand le temps est moche comme en ce moment, il est idéal pour ça 😉 Gros bisous

    • Hauts les coeurs Gaëlle, elle finira bien par partir cette fichue pluie. Mais c’est vrai qu’à force c’est lassant ! Gros bisous

    • Hello Doria,
      je connais une maman qui vit des moments privilégiés avec un de ces enfants quand ils se concoctent ce type de boisson, je trouve que c’est une boisson qui invite à la connivence. Merci pour ton passage et ton gentil message, bisous

    • Merci ma Séverine,
      gros bisous à toi et belle fête, maintenant que mes enfants sont grands je pense avec beaucoup de nostalgie à mes « petits », profite bien d’eux quand ils te regardent avec ce regard si particulier des enfants sur leur maman qui est la plus belle du monde ! Gros bisous 🙂

  1. C’est vrai que ce mug me consolerait bien de ne pas avoir aujourd’hui jour de la fête des mères mes deux enfants auprès de moi ! C’est une petite douceur que j’apprécierais.. j’imagine très bien ce merveilleux instant au moment de le déguster !
    Bonne fête des mamans ma Sophie !! gros bisous

    • Oh merci chère Claudine et belle fête des mamans à toi également. Les enfants sont dans nos cœurs et ils nous font si plaisir quand ils sont grands et qu’ils reviennent nous voir. J’espère que tu les verras bientôt. Je t’embrasse fort

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