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Caliente !!!

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Caliente !!!

Une boisson chaude et exotique, un vrai délice avec ou sans alcool
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 10 Personnes

Ingrédients
  

  • 5 cm de gingembre frais
  • 100 g de sucre en poudre
  • 0,5 litre d'eau
  • 1 litre de jus d'ananas
  • 3 citrons frais pressés
  • Rhum ou pas

Caliente !!!

——Bien laver le gingembre à la brosse et couper les tubercules trop durs, couper ensuite en petits morceaux d’environ 2 cm.
——Dans un blender mettre l’eau et le gingembre en morceaux et mixer pendant environ 5 minutes.
——Prendre un torchon bien propre et le poser dans un saladier, verser la mixture eau-gingembre dessus et en ramenant les bords du torchon presser au maximum afin d’en extraire tout le jus.
——Mélanger ensuite tous les autres ingrédients à ce liquide et goûter afin d’ajouter de l’eau si cela semble trop chaud et trop fort et le tenir bien au frais.
>>>Pour ceux qui aiment le rhum se marie très bien à ce mélange.
Les autres auront l’impression de boire de l’alcool mais…
sans alcool…>>>

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