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25 idées de recettes pour Noël

"Des idées pour se régaler durant les fêtes."



Il n’est pas évident de fouiller dans tout mon blog pour trouver des recettes festives. Il y a plus de 2500 recettes alors j’ai pensé à vous qui cherchez des idées de recettes de Noël et je vous ai fait une compilation de 25 recettes pour tous les goûts. Apéritif, entrées, plats et desserts.

Les gâteaux peuvent être faits sous forme de bûches s’ils ne le sont pas déjà.

Ce sont des idées après c’est à vous de jouer !!

Ensuite vous avez aussi des salades pour alléger un peu le repas mais je n’ai mis ici que les recettes consistantes pour des plats festifs. En général on oublie un peu sa balance dans ces moments là….

Je vous souhaite de très agréables préparatifs de Noël et beaucoup de découvertes, de joies et de gourmandises.

Sandwiches roulés

 

Manx Queenies and mashed peas with mint (Île de Man)

 

 

Soupe aux champignons hongroise (Hongrie)

Sandwich-cake au saumon fumé

Tomates et fromage frais en crumble d’amandes et olives

Vol-au-vent de poissons sauce crabe et fanes de radis

Rougets aux poivrons et au miel

 

 

Coulibiac de saumon (recette russe)

Saumon laqué à l’unilatéral

Dinde farcie aux morilles et marrons

Choucroute au poisson au Monbazillac

Agneau bio à la cuiller (cuisson douce)

Crevettes sauce tandoori

Tajine de pintade aux oignons et tomates confits au miel et épices

Pavé Rossini

Parmentier de canard au coeur d’oignon confit au miel

Saumon et crevettes sauce muscat

Tajine de canard confit au citron

Couronne de boulgour et boeuf stroganoff

Bûche de Noël aux marrons (sans gluten)

 

Cheese cake aux marrons avec une pointe d’Armagnac (sans cuisson)

 

Gâteau bueno – une totale régression

Gâteau au chocolat, bière, Baileys (Irlande)

Meringues aux amandes, chantilly, framboises

Mississippi mud chocolate cake



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Blogueuse culinaire, j'anime "La tendresse en cuisine". Un blog dédié à la cuisine, aux autres, pour s'ouvrir, échanger et s'amuser dans sa cuisine. J'aime les chats, le calme, l'amitié et la bonne chère... évidemment !

16 Commentaires

    • Coucou ma Delphine,
      c’est un bien joli compliment, merci pour ta présence amicale tout au long de ces mois. Joyeux Noël à toi, profite bien de ce temps si particulier en famille. Gros bisous ma belle et merci

  1. Coucou Sophie, plus de 2500 recettes, tu m’épates !! Et en plus un joli livre, je ne sais pas comment tu fais tout ça !! En tout cas une jolie récap de belles recettes festives, merci …. Moi le menu ce sera pour nouvel an, pour Noël nous nous envolons pour Cuba avec nos filles, j’ai hâte !! De gros bisous

    • Oh quel magnifique voyage en perspective et quel joli cadeau à vos filles. Je suis heureuse pour vous. Passe un agréable séjour et rapporte nous plein de belles recettes de cette île mythique. Gros bisous ma belle

    • Coucou jolie Laurence,
      j’espère que tu vas bien, je pense bien à toi, non je n’ai pas encore pensé au repas des fêtes mais je crois bien que je vais refaire un gravlax tant il était bon. Après je ne sais pas du tout. Gros bisous ma belle

    • Merci ma Delphine,
      je suis contente que ces petites recettes te plaisent 🙂 et suis ravie de te faire envie… lol… Gros bisous et belle journée à toi

    • Coucou Marie 🙂
      ah le poisson et toi… mais tu vois ne mangeant plus de viande j’ai tout de même penser à ceux qui en mangent ! Gros bisous et merci pour ton gentil message

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