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Chili con carne aux deux haricots

Chili con carne aux deux haricots

Les haricots blancs pour moitié donne une onctuosité au plat
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 6 Personnes

Ingrédients
  

  • 800 g de viande hachée
  • 1 boîte 4/4 de haricots blancs nature
  • 1 boîte 4/4 de haricots rouges
  • 2 oignons
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 50 cl de coulis de tomates
  • 2 bouillons cubes de boeuf
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • Sel poivre

Chili con carne aux deux haricots

——Faire dorer les oignons émincés dans une cuillère à soupe d’huile d’olive, lorsqu’ils ont fondu, ajouter la viande et faire revenir pendant 5 minutes en tournant.
——Ajouter tous les autres ingrédients et faire cuire à feu doux pendant environ 1 heure, goûter pour éventuellement rectifier l’assaisonnement.
——Servir bien chaud avec du riz blanc et une petite bouteille de chili pour ceux qui aiment le piment, quelques gouttes suffisent à donner de la chaleur au plat.