Salade sauce tomate aux olives
Pour avoir une salade allégée en calories et au goût délicieux et original
Pashka crue aux fruits confits (Russie)
Un gâteau splendide cuisiné pour des Pâques russes
Omelette foo yung (Chine)
Un plat complet et assez léger avec un air d'extrême Orient...
Gâteau vintage aux raisins (très facile)
Un petit gâteau compact et délicieux, qui ressemble aux fameux cakes anglaiset donc à déguster avec une bonne tasse de thé.
Boisson chaude au Nutella
Une autre façon d'avoir un bon chocolat chaud bien régressif !
Purée maison rapide à l’huile d’olive
Un régal régressif et si facile à faire avec le presse-purée !
Truite aux oignons confits au basilic
Pour faire un délice de choses simples...
Cette recette fonctionne bien aussi avec les poissons blancs ou le saumon
Cette recette fonctionne bien aussi avec les poissons blancs ou le saumon
Gressins feuilletés apéritifs
Pour accompagner joliment vos plus beaux cocktails
Tomates provençales à la poêle
Un grand classique de l'accompagnement des viandes grillées
on peut aussi les faire sur un barbecue...
on peut aussi les faire sur un barbecue...
Truites aux radis glacés
Une entrée subtile, fine et légère
Radis glacés
Le radis est de la même famille que le navet,il a donc subit les mêmes outrages et... c'est très fin
Soupe d’éperlans
Un vrai source de minéraux, de protéines et de saveurs
Rouille, croûtons et fromage (soupe de poissons)
Voici les trois compagnons de la soupe de poissons
Tourte au poulet et piment d’Espelette
Un déjeuner savoureux accompagné d'une bonne salade aux fines herbes
Cookies américains chocolat noisettes
Les vrais, ceux qui fondent dedans et croustillent dehors...
Crème aux petits bruns (sans cuisson)
Une façon crémeuse de retrouver les goûts de l'enfance
Salade de pâtes aux aubergines
Du soleil dans l'assiette, des textures différentes pour un petit régal
Salade de pommes, truites et crevettes
Une salade fruits-poisson-fruit de mer originale et fraîche
Gâteau mousse vanille chocolat (sans cuisson)
Une gourmandise créée en pensant à une grande amie
Rillettes de maquereaux
A étaler sur de petites tranches de pain grillé.
Un apéritif ultra simple à réaliser et original.
Un apéritif ultra simple à réaliser et original.
