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Cookies américains chocolat noisettes

"Les vrais, ceux qui fondent dedans et croustillent dehors..."



Ingrédients


facile 6 parts


  • 220 g de farine

  • 120 g de beurre

  • 150 g de chocolat noir

  • 170 g de sucre en poudre

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 1 oeuf

  • 1 cuillère à café de levure chimique

  • 50 g de noisettes décortiquées



Étape par Étape


7 étapes    Prép 15min | Cuisson 17min

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1 Préchauffer le four au th. 5 (150°C).


2 Mélanger le beurre fondu avec les sucres, ajouter l’oeuf, la farine et la levure.


3 Bien mélanger l’appareil.


4 Hacher grossièrement les noisettes et le chocolat. Mélanger à la pâte.


5 Former de grosses noix, les aplatir très légèrement et les poser de manière espacée sur une feuille de papier sulfurisé.


6 Il faut faire deux fournées de façon à laisser suffisamment de place aux cookies pour s’étaler.


7 Enfourner pour 15 minutes pour avoir des cookies fondants et 17 minutes pour qu’ils soient un peu plus croustillants.



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Blogueuse culinaire, j'anime "La tendresse en cuisine". Un blog dédié à la cuisine, aux autres, pour s'ouvrir, échanger et s'amuser dans sa cuisine. J'aime les chats, le calme, l'amitié et la bonne chère... évidemment !

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