Les 4 P
Les 4 P sont : porc, poivrons, poires et piment.
Un plat original et délicieux.
Un plat original et délicieux.
Petits crumbles aux 6 pommes – cannelle
Tout l'intérêt de cette recette est dans la diversité des pommes utilisées.
Selon la variété : le goût, la texture, la tenue à la cuisson changent !
Selon la variété : le goût, la texture, la tenue à la cuisson changent !
Salade gourmande aux manchons de canard
Une explosion de saveurs, de textures et de gourmandises !
Kiwi curd
Une gourmandise onctueuse et originale
Ragoût de viande hachée créole
Un mijoté facile à cuisiner aux saveurs des îles
Truites aux amandes
Un grand classique de la cuisine française qui révèle tout le goût de ce magnifique poisson
Gâteau de bananes marbré aux carambars
Une gourmandise régressive à souhait
Salade au chou chinois et saumon
Un goût d'exotisme pour une salade délicieuse et un repas léger
Chinois aux pistaches
Un régal ! Bien meilleur qu'au supermarché...
Gâteau thé, café, vanille et chocolat
Ultra simple à réaliser, sans cuisson, sans oeufs
Charlotte au citron
Un gâteau acidulé, mousseux et léger
Gratin de macaronis à l’agneau bio
Le gratin de macaronis revisité
Fricassée de choux de Bruxelles à l’andouille de Guéméné
Quand l'Est rencontre l'Ouest...Une petite entrée chaude,originaleet savoureuse
Salade sucrée-salée aux crevettes
Une entrée fraîche et raffinée aux textures et saveurs multiples
Enchiladas au boeuf (Tex-Mex)
Un petit plat mitonné dans l'esprit Tex-Mex
Banoffee décadent
Une gourmandise totalement indécente, une pure régression ! Le croustillant des amandes grillées, du chocolat au lait régressif, du caramel coulant sur la langue, de la banane fondante, des petits cubes acides de pomme qui donnent du pep's et du corps à la texture et la douceur absolue de la chantilly vanillée.
Crèmes aux oeufs au caramel
La même texture que les petits pots de la laitière...
Velouté de courgettes au parmesan
Un potage fin et léger, idéal pour les gourmets
Soupe de légumes anciens aux épices
Pour les amateurs de panaïs, de topinambours, de lentilles corail et de quinoa...
Makrout (Nord de l’Afrique)
Un petit délice qui accompagne le thé à la menthe
