Accueil Recettes Apéritifs

Sapin feuilleté au pesto

"Facile et rapide à faire"

sapin feuilleté

On retrouve partout sur la blogosphère ce sapin feuilleté, ici je l’ai fait au pesto parce que je le voulais vert plutôt vert. Mais rien n ’empêche de le faire rouge avec des sauces poivrons ou tomates, au fromage, à la tapenade, etc. Toutes les couleurs sont possibles et vous mettez tout ce que vous aimez comme sauce dedans du moment que ce ne soit pas trop épais. Je ne l’avais pas encore fait, ni dans ma « vraie » vie, ni sur ce blog et franchement il fallait que je le présente avant Noël quand même !!! Comme le disais une de mes amies blogueuses, c’est dur les fêtes pour une blogueuse culinaire. Vous imaginez : d’abord tester les recettes pour les présenter avant la date sur le blog et ensuite se régaler à nouveau au moment des fêtes… c’est terrible n’est-ce pas ? Si vous voulez voir des sapins différents cliquez ici vous en verrez plein ! Ici j’ai fait des feuilletés au basilic : une autre présentation



Ingrédients


facile 6 parts


  • 2 pâtes feuilletées pré-étalées

  • 1 pot de pesto (ou autre sauce)

  • Tomates cerises (optionnel)



Étape par Étape


7 étapes    Prép 10min | Cuisson 25min

Print Friendly, PDF & Email



1 Étaler un disque de pâte feuilletée sur une feuille de papier sulfurisé (celle qui est fournit avec la pâte déjà étalée est parfaite pour ça).

2 Étaler généreusement du pesto sur toute la superficie du disque de pâte.

3 Poser un autre disque de pâte feuilletée sur le premier, bord à bord. Et tracer la forme du sapin sur la pâte, je m’aperçois que je ne l’ai même pas fait symétriquement en voyant la photo…

4 Découper ensuite les bandes de part et d’autre du tronc qui doit faire environ 3-4 cm d’épaisseur.

5 Rouler les bandes sur elles-mêmes pour faire les branches du sapin. Je les ai toutes faites en tournant du bas du sapin vers le haut du sapin mais j’ai vu des façonnages différents… à vous de voir, vers le haut ou le bas comme vous aimez mieux.

6 J’ai ajouté deux « branchages » à la base du sapin avec des chutes de pâtes…

7 Dorer le sapin au pinceau avec un jaune d’œuf délayé d’une cuillère à soupe de lait. Enfourner le sapin pour 25 minutes à four préchauffé à 180°C (th. 6). Pour faire les boules de décoration du sapin j’ai utilisé des tomates cerises coupées en deux.


ou

AJOUTER À VOS FAVORIS


Vous avez aimé ce Blog ?



Abonnez-vous à notre NewsLetter hebdomadaire pour ne rater aucune recette !


PARTAGER
Blogueuse culinaire, j'anime "La tendresse en cuisine". Un blog dédié à la cuisine, aux autres, pour s'ouvrir, échanger et s'amuser dans sa cuisine. J'aime les chats, le calme, l'amitié et la bonne chère... évidemment !

22 Commentaires

  1. Ah celui là je l’ai fait avec du jambon et du fromage 🙂 Il est super le tien avec tes tomates hors saison :-PPPP (je te taquine mais tu as eu raison pour la déco, c’est plus sympa)
    Tu as vu, on se croit revenu en primaire lors de la découpe
    Gros bisous ma Sophie

    • Lol,
      tu me traumatises Martine avec les saisons 😉 en fait à chaque fois que je fais une bêtise comme ça je pense à toi. Papa me disait quand j’étais petite « la peur du gendarme est le commencement de la sagesse »… Gros bisous ma belle

        • Mais si, dis, ça me fait progresser !!! C’est important de pouvoir dire… parce que tu as entièrement raison et que quand on a raison c’est comme si on portait une lumière, alors il ne faut pas la cacher ! Bisous ma belle

    • Coucou ma Delphine,
      j’ai hésité mais je l’ai fait à un seul goût, c’est vraiment que les combinaisons sont multiples et intéressantes. Passe de Joyeuses fêtes de Noël, gros bisous ma belle

    • Oui c’est amusant et puis l’idée c’était de pouvoir le présenter à mes visiteurs, mais on le voit partout, c’est une jolie recette. Bisous

  2. très joli sapin je viens de recevoir ton mail mais je ne reçois pas tes news je viens de me réinscrire et il me dise que je suis déjà abonné et rien dans les spams pour les fêtes a Noël je vais chez ma fille et nouvel an rien de spécial
    excellente soirée bisous
    guy59600 a récemment publié…bannerlesfoodiesMy Profile

    • Coucou Guy,
      j’ai averti la personne en charge de l’informatique pour qu’elle voit ce qui peut bien se passer ! Merci de m’avoir avertie. Bisous et à bientôt !

  3. Je ne vais pas tarder à être la seule à ne pas encore l’avoir fait ! Il est prévu cette année ! j’espère qu’une fois de plus je ne vais pas l’oublier au dernier moment ! Il est super ton petit sapin et bien sûr il donne bien envie !
    Contrairement à beaucoup d’entre vous je ne fait pas d’essais avant les fêtes, non pas que je n’en ai pas envie mais passer les fêtes pour nous deux c’est déjà beaucoup alors si on commence avant… Tant pis il y a déjà bien suffisamment de belles choses sur la toile ! Gros bisous sophie

    • Sourire, moi aussi je l’ai vu durant des années sur la toile avant de le faire !! C’est pas vraiment une recette mais plutôt un tutoriel, aucune créativité dans cette recette mais c’est sympa quand on reçoit des amis ou de la famille. Gros bisous chère Claudine

    • Merci Martine 🙂
      il se voit partout, ce n’est pas bien original mais je voulais avoir le mien à présenter sur mon blog 😉 Bonnes préparations à toi, bisous

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here

CommentLuv badge