Beignets de légumes aux crevettes
Plein de saveurs, croustillants et moelleux
Tajine de légumes
Envie de détoxifier son organisme ? Les légumes sains, cuits dans leurs jus, un régal
Tourte de fromage blanc au citron et raisins
Une recette inspirée d'une spécialité roumaine la : placinta cu brinza
Brick au thon
Croustillants dessus et moelleux à l'intérieur,en entrée ou en plat avec une simple salade
Pâtes aux fèves
Un plat de mon enfance, je me précipitaischez les voisins italiens qui le cuisinaient régulièrement...
Panna cotta aux spéculoos
Une recette toute simple mais terriblement régressive
Tarte aux pommes à la crème anglaise
Un reste de crème anglaise, trois pommes qui traînent et hop on se régale
Poulet farci aux noisettes
Un poulet parfumé aux noisettes, croustillant et tendre à la fois.
Côte de porc de plein air au sirop de vin aux raisins
Un plat salé sucré qui sort de l'ordinaire
Sirop de vin aux épices et raisins jumbo
Un condiment pour les plats salés autant que sucrés
Tiramisu Nutella – spéculoos
Crémeux et régressif, une pure gourmandise
Tartines d’ail
Si vous aimez les saveurs très piquantes, le goût de l'ail et que vous n'avez pas d'activités sociales ou amoureuses alors allez-y, moi j'adore ça !
Gâteau petits beurres au Nutella et noisettes
Une gourmandise à accompagner de crème anglaise...
Raclette revisitée
Il fait froid, on a besoin d'énergie c'est le moment où jamais !
Patates douces à l’ail
Un petit accompagnement délicieux par exemple pour des brochettes
Brocolis et Saint-Jacques sautés au gingembre
Un plat léger au goût exotique
Pâte à tarte au saindoux
Une texture très agréable, un peu sabléee mais qui se tient bien, et à la sensation plus légère en bouche
Roulés apéritif au bacon et aux noix
Un petit amuse-gueule original
Pintade en chartreuse
Un grand classique et un plat excellent
Sablés au citron confit
Croustillants à souhait avec le parfum du citron
