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Sauce salade ou dip crème et oignon

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Sauce salade ou dip crème et oignon

Une sauce moins grasse qu'une vinaigrette. Pour assaisonner une salade ou en dip
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • Jus d'un citron
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
  • 1 cuillère à café de sucre

Sauce salade ou dip crème et oignon

——Délayer la crème avec le jus de citron et y ajouter la poudre d’oignon et le sucre.
Bien mélanger.
——Cette sauce est délicieuse avec des bâtonnets de légumes : carottes, concombres, petits bouquets de choux fleurs, etc.
qu’on trempe dans la sauce en apéritif.
——Elle est à la fois légèrement acidulée par le citron, crémeuse et le sucre apporte une pointe de douceur au mélange.
——Elle fait penser à certaines sauces américaines pour salade vendues aux Etats-Unis.

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