Tajine poulet et petits pois
Un goût exceptionnel avec des légumes confits
Penne alla mama
Des pâtes rapides à cuisiner et savoureuses
Salade au coulommiers frit
Une salade haute en goût pour les amateurs de fromage
Salade de pommes de terre tièdes à l’avocat et au tarama
Une salade originale au mariage délicat et harmonieux
Oeuf cocotte à l’oseille
Une entrée traditionnelle rapide et délicate
Gratin de pommes de terre au jambon et Armagnac
Crémeux et terriblement savoureux
Brioche marguerite à la cannelle (à effeuiller !)
J'ai baptisé cette brioche à effeuiller : marguerite
Mirepoix de légumes du soleil grillés
Comme une ratatouille sans tomates mais en bien meilleur
Chacun des légumes exhale tout son parfum
Chacun des légumes exhale tout son parfum
Saucisson de Lyon en brioche (dédié à Sophie)
Le saucisson en brioche fait partie intégrante de la gastronomie traditionnelle française et quand on goûte à celui-ci on comprend pourquoi...
Crumble d’épinards aux amandes
Un vrai régal, crémeux et croquant à la fois
Gâteau poires et mousse vanille
Un moment de douceur raffiné
Terrine de cabillaud au saumon fumé et au kombu
Une jolie mousseline rayée blanc, rose et vert avec un goût délicieux
Le kombu est une algue pleine d'oligo-éléments et de vitamines précieuses
Le kombu est une algue pleine d'oligo-éléments et de vitamines précieuses
Tomates farcies au chèvre et basilic
Une délicieuse et simple petite entrée fondante
Sponge cake (Angleterre)
Un gâteau fin et léger porte aussi le nom de génoise
de pan di spagna et est utilisé comme base de beaucoup de gâteaux
de pan di spagna et est utilisé comme base de beaucoup de gâteaux
Mirepoix d’aubergines grillées
Toute la saveur de l'aubergine grâce à une recette toute simple
Gâteau de pain perdu aux amandes
Un reste de brioche ou de pain au lait. Et hop un gâteau vite fait, croustillant et fondant.
Escalopes à la crème de poireau
Une recette facile et très savoureuse !
Croquettes de riz au thon et poivron
Pour accommoder un reste de riz avec gourmandise
Salade à la mozzarella
Une salade fraîche et rapide pour des temps ensoleillés
Légumes braisés au lait de coco
Pour un déjeuner léger, vegan et savoureux
