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Recettes

Des recettes simples et gourmandes, illustrées pour la plupart étape par étape. Un monde de gourmandise à votre portée.

Sablés joyaux aux pépites de chocolat au lait

Un sablé fondant, la surprise d'un grain de chocolat et le craquant des perles de sucre

Clafoutis aux pommes caramélisées au jus de citron vert

Un dessert plutôt léger aux saveurs acidulées

Gratin de morue au poireau

Un gratin qui croustille sur le dessus et crémeux à l'intérieur à la saveur océane douce

Carrés aux amandes

Une douceur au goût d'amandes aux inclusions de pâte d'amandes

Pâtes fines chinoises sautées aux brocolis et gambas

Un plat sain et délicieux aux saveurs lointaines

Pâte à tartiner caramel chocolat et noisettes grillées

Une gourmandise maison onctueuse et croquanteà déguster en pâte à tartiner ou en coulis épais

Nouilles aux poivrons sans passoire ni casserole

Moins de vaisselle, le rêve de tout cuisinier, une unique poêle et hop on y va !
En plus c'est encore meilleur....

Quiche d’épinards au bruccio

Une quiche aux accents corses, moelleuse et savoureuse

Diamants vanille café

Le diamant revisité pour accompagner en douceur un bon café

Feuilletés au cervelas

Croustillants dehors, fondants et savoureux à l'intérieur

Coulis de framboises

Un accompagnement pour parfumer et réveilleur des glaces, panna cotta et autres fromages blancs...

Panna cotta

Un grand classique très facile à faire, testé et approuvé par des papilles exigeantes...

Gâteau chocolat aux rochers

Une gourmandise pour les fondus de chocolat

Frites de couscous

Des frites différentes pour des sensations différentes

Omelette aux courgettes

Un repas complet, léger et savoureux.

Pop corn au caramel salé

Une gourmandise craquante à grignoter devant un bon film, une véritable régression !

Salade de pommes de terre tiède aux champignons crus

Une entrée savoureuse et économique

Pirojki aux champignons (Russie)

Pour un apéritif aux accents russes, servis chauds avec un verre de vodka glacé !

Soupe thaï de crevettes au lait de coco

Un repas complet en soi et un voyage de sensations exotiques

Crème au Nutella

Un petit dessert très riche pour les fous de Nutella ou les âmes d'enfants ...

indispensables

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