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Brocolis sauce huître (Chine)

"Très facile à réaliser et délicieux"



Ingrédients


facile 4 parts


  • 500 g de brocolis

  • 200 g de champignons de Paris

  • 1 petit oignon

  • 1 cuillère à café d'huile de sésame

  • 1 cuillère à soupe d'huile

  • 10 cl de sauce huître



Étape par Étape


5 étapes    Prép 15min | Cuisson 15min

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1 Émincer très finement l’oignon, laver et couper les brocolis en petits morceaux pour la tige et en petits bouquets pour la tête, éplucher les champignons et les couper en lamelles.


2 Dans une poêle verser les huiles et les légumes et laisser cuire à feu très doux et à couvert en retournant toutes les 5 minutes pendant environ 15 minutes.


3 L’oignon doit être fondu mais les brocolis être encore légèrement croquants.


4 Verser la sauce huître et faire chauffer deux minutes.


5 Servir chaud avec un riz blanc en accompagnement.



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Blogueuse culinaire, j'anime "La tendresse en cuisine". Un blog dédié à la cuisine, aux autres, pour s'ouvrir, échanger et s'amuser dans sa cuisine. J'aime les chats, le calme, l'amitié et la bonne chère... évidemment !

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