Sauce salade à l’aneth (sucré-salé)

"Une sauce salade très originale et qui vaut vraiment le coup !"



Ingrédients


facile 6 parts


  • 4 morceaux de sucre

  • 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc

  • 1/2 cuillère à café de sel

  • 2 échalotes grises

  • 1 cuillère à café d'aneth séché

  • 2 cuillères à soupe d'huile1 briquette de crème fraîche



Étape par Étape


3 étapes    Prép | Cuisson

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1Dans un bol mettre les morceaux de sucre, le sel et arroser du vinaigre.


2Ciseler très finement les échalotes et les ajouter à la préparation puis mettre l’aneth, l’huile et la crème fraîche.


3Servir avec une belle salade verte mais aussi très bonne sur du concombre.


ou

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