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Quiche à la sauce tomate et au basilic

Quiche à la sauce tomate et au basilic

Une recette vite cuisinée pour un résultat excellent.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 55 minutes
Portions 6 Personnes

Ingrédients
  

  • 1 pâte feuilletée pré-étalée
  • 500 g de sauce tomate épaisse
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 2 pincées d'ail en poudre
  • 1 bouquet de basilic
  • 3 œufs
  • 30 cl de crème fraîche liquide
  • 40 g de fromage râpé
  • Sel

Quiche à la sauce tomate et au basilic

Meilleure sera la sauce, meilleure sera la quiche…

——Préchauffer le four au th. 6 (180°C).

Verser dans un bol la sauce tomate, les œufs, la farine, la crème fraîche, l’ail en poudre et du sel.

Photo 1296

——

Bien mélanger puis ajouter le basilic ciselé (ici surgelé).

Photo 1297

——

Verser l’appareil dans la pâte feuilletée étalée dans un moule à tarte et parsemer du fromage râpé.

Photo 1298

——-

Enfourner pour 45 minutes et servir au sortir du four.

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