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Petits fondants chocolat et amandes sans gluten

"Recette ultra facile et délicieuse"

Petits fondants chocolat et amandes sans gluten 0

Un fondant au chocolat sans beurre que je viens de refaire, mais cette fois en mini. Le plaisir est toujours maximum !



Ingrédients


facile 7 parts


Pour environ 14 petits fondants

  • 200 g de bon chocolat noir

  • 20 cl de crème fraîche liquide

  • 160 g de sucre en poudre

  • 120 g de poudre d'amandes

  • 3 œufs



Étape par Étape


7 étapes    Prép 10min | Cuisson 20min

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Petits fondants chocolat et amandes sans gluten 11 Préchauffer le four au th. 6-7 (200°C). Dans une casserole verser la crème liquide, le chocolat et le sucre et mettre sur feu doux.

Petits fondants chocolat et amandes sans gluten 22 Lorsque le tout est bien fondu, cela ressemble à un coulis.

Petits fondants chocolat et amandes sans gluten 33 Ajouter la poudre d’amandes et mélanger.

Petits fondants chocolat et amandes sans gluten 44 Puis les œufs un à un en les incorporant totalement avant d’ajouter le suivant.

Petits fondants chocolat et amandes sans gluten 55 - Verser environ 3 cuillères à soupe pleines dans chaque caissette disposée sur un moule à empreinte pour muffins.

Petits fondants chocolat et amandes sans gluten 66 Enfourner pour 20 minutes.

Petits fondants chocolat et amandes sans gluten 77 Laisser refroidir avant de déguster.


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Blogueuse culinaire, j'anime "La tendresse en cuisine". Un blog dédié à la cuisine, aux autres, pour s'ouvrir, échanger et s'amuser dans sa cuisine. J'aime les chats, le calme, l'amitié et la bonne chère... évidemment !

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