Pesto alla Genovese maison

"Si facile à cuisiner pour un plaisir garanti
Pour assaisonner des pâtes, garnir des toasts,en sauce de salade, ses utilisations varient autant que l'imagination..."



Ingrédients


facile 8 parts


  • 50 g de pignons de pins

  • 2 bouquets de basilic

  • 1 gousse d'ail dégermé

  • 30 g de parmesan râpé

  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • Sel



Étape par Étape


3 étapes    Prép 5min | Cuisson

Print Friendly



1 Laver soigneusement deux bouquets de basilic et détacher les feuilles des tiges.

2 Mettre dans un mixer  50 g de pignons de pins, les 2 bouquets de basilic, 1 gousse d’ail dégermée, 30 g de parmesan râpé,  6 cuillères à soupe d’huile d’olive et du sel.

3 Réduire en purée épaisse, voilà c’est fait, saler au goût… et rien à voir avec ceux du commerce…

ou

AJOUTER À VOS FAVORIS

Vous avez aimé ce Blog ?



Abonnez-vous à notre NewsLetter hebdomadaire pour ne rater aucune recette !


LAISSER UN COMMENTAIRE

CommentLuv badge