Accueil Recettes Accompagnements

Gratin au chou fleur et au brocolis

"Un très bon accompagnement de viandes blanches"



Ingrédients


facile 4 parts


  • 300 g de chou-fleur

  • 300 g de brocolis

  • 1 noix de beurre

  • 1 cuillère à soupe de farine

  • 1 brique de crème allégée (ou de crème de soja)

  • Muscade, sel, poivre



Étape par Étape


5 étapes    Prép 40min | Cuisson 10min

Print Friendly, PDF & Email



1 Faire cuire les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.


2 Les verser dans une poêle avec une noix de beurre et laisser s’évaporer le liquide au maximum puis ajouter la farine ainsi que la crème, la muscade, le sel et le poivre.


3 Le mélange doit devenir crémeux.


4 Beurrer un plat à gratin et verser la préparation ajouter une petite poignée de fromage râpé.


5 Enfourner pour 10 minutes au th. 8 (240°C)



ou

AJOUTER À VOS FAVORIS


Vous avez aimé ce Blog ?



Abonnez-vous à notre NewsLetter hebdomadaire pour ne rater aucune recette !


PARTAGER
Blogueuse culinaire, j'anime "La tendresse en cuisine". Un blog dédié à la cuisine, aux autres, pour s'ouvrir, échanger et s'amuser dans sa cuisine. J'aime les chats, le calme, l'amitié et la bonne chère... évidemment !

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here

CommentLuv badge