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Chocolat chaud aux cacahuètes

"Chaud cacao, chaud, chaud"

Chocolat chaud aux cacahuètes

J’essaie de gravir les marches de la gourmandise avec ce chocolat chaud aux cacahuètes, j’avais découvert il y a quelques jours une boisson chaude aux cacahuètes (chocolate de mani de la Dominique) que j’ai refaite plusieurs fois. Quand le temps est gris, qu’il commence à faire froid, que les jours raccourcissent rien n’est meilleur que les boissons chaudes : aussi bien les soupes que les boissons sucrées. Quand la cacahuète est réduite en poudre puis chauffée dans du lait, alors la boisson devient mousseuse. Cela me fait un bien fou et j’ai l’impression d’avoir quelques minutes de douceur dans l’adversité. C’est pas que ce soit très bon pour la ligne, faut avouer, mais le moral y gagne… Et puis je fête mon premier mois sans clops…Yeeessss



Ingrédients


facile 1 parts


  • 2 cuillères à soupe de cacahuètes grillées salées

  • 1 grosse cuillère à soupe de sucre en poudre

  • 1 cuillère à café de cacao non sucré

  • 20 cl de lait



Étape par Étape


4 étapes    Prép 5min | Cuisson 3min

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1 Verser les cacahuètes et le sucre en poudre dans un petit mixer. Ici j’ai augmenté la dose de cacahuètes en mettant deux grosses cuillères à soupe et une de sucre en poudre. Cela fait une boisson très riche qu’il vaut mieux boire quand on fait de l’exercice physique, ce n’est pas une boisson de sédentaire !

2 Ajouter une cuillère à soupe de cacao noir en poudre dans le mixer.

3 Réduire en poudre le tout en mettant en marche le mixer assez longuement, environ 2 minutes.

4 Ajouter le lait et remettre en marche pour bien mélanger pendant 1 minute. Verser dans une casserole et faire bouillir la boisson. Servir fumant et éviter de se brûler…


J’aime particulièrement le mélange chocolat et cacahuètes, il y a là un côté très régressif et gourmand. Alors j’ai eu l’idée de vous donner ici une recette extra, d’un coulant au chocolat au cœur de beurre de cacahuètes. C’est l’une de mes meilleures recettes concernant ce mélange avec autour une pâte au chocolat moelleuse et le beurre de cacahuète fondant qui coule au centre. Alors forcément j’ai voulu le partager ici avec vous à nouveau…


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Blogueuse culinaire, j'anime "La tendresse en cuisine". Un blog dédié à la cuisine, aux autres, pour s'ouvrir, échanger et s'amuser dans sa cuisine. J'aime les chats, le calme, l'amitié et la bonne chère... évidemment !

20 Commentaires

    • C’est amusant que vous disiez cela car j’ai essayé aussi avec du piment ! C’est intéressant… Mais je ne veux pas envahir mon blog de dérivés de cette recette, j’ai trop à tester pour ma vie entière et trop à partager… sourire. Belle fin de journée à vous 🙂

        • Contente de pouvoir faire mes petits tests sans avoir peur de perdre la vie ! On a de la chance quand même… Sinon oui j’avais lu cela, que le chocolat qu’ils buvaient était très épicé et qu’il n’avais rien à voir avec la boisson douce, crémeuse et mousseuse qu’on boit chez nous.

    • Oui c’est très bon la cacahuète avec le lait, ça le rend ultra crémeux s’il est passé au mixer avec. Bisous et bonne journée à toi

  1. Ca alors ! je peux dire que je n’ai pas fini de voir des plats insolites chez toi ! Un chocolat chaud à la cacahuète, ce n’est pas banal ! Bravo pour cette super idée !
    Félicitation ma sophie pour ton arrêt de fumer ! C’est géant. Tu tiens le bon bout maintenant au bout d’un mois, maintenant il suffit que tu te dises quand l’envie est trop forte : ah non j’en ai bavé pour arrêter je n’ai pas envie de recommencer ça ! moi ça fait 12 ans et je peux te dire heureusement que j’ai arrêté car j’ai plein de problème à cause de lui ! gros bisous

    • Bonsoir chère Claudine,
      tu sais comment c’est, une recette nous ouvre la voie et après on teste des variations c’est un peu ce qui s’est passé pour moi avec la boisson à la cacahuète, j’essaie et quand les essais sont concluants je partage avec vous 🙂 Gros bisous et belle soirée à toi

    • C’est rigolo, quand j’ai lu ton message j’en avais une tasse dans la main. En fait je teste des variations autour de la boisson aux cacahuètes. J’adore ça. Gros bisous ma Cata

  2. C’est marrant mais je fête mon deuxième mois sans clope et quand je vois le temps qu’il fait, je repense aux moments où je me gelais dehors à fumer et je ne regrette rien !
    Bref….il faut vraiment que je teste cette recette et aussi ton gâteau au beurre de cacahuètes pour faire plaisir à ma fille adorée. Belle soirée à toi. Bisous
    Rita Siffert a récemment publié…soufflé au bleu de brebis, mâche aux noixMy Profile

    • Hey on a arrêté presque en même temps alors ! On est des chefs 😉 Moi je laissais toujours mes fenêtres ouvertes pour que ça sente pas la clop… et franchement… franchement… Les fenêtres fermées c’est top ! Tu me diras si tu as aimé 🙂 Bisous Rita

    • Sourire, je ne suis pas enceinte mais si je continue comme ça on va penser que je peux l’être !!! C’est vrai qu’on compense drôlement… Gros bisous ma Brigitte

    • Merci ma Carole 🙂
      Finalement le truc pour arrêter sans souffrir c’est de ne plus y penser, à partir du moment où l’on n’y pense plus, on n’en souffre plus. Tout est dans la tête finalement, comme pour le reste. Gros bisous ma belle et bonne semaine à toi

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