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Burger végétarien

Burger végétarien

Un jeu d'enfant
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 4 hamburgers végétariens ici aux pois chiches
  • 4 pains pour burger
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 grosse tomate
  • 4 feuilles de salade
  • 1 cuillère à café de ketchup
  • 80 g de fromage râpé ou 4 tranches de fromage au choix

Burger végétarien

Une fois que vous avez des steaks végétariens c’est un jeu d’enfant ! Ici la recette du hamburger de pois chiches mais ça marche pour toutes sortes de hamburgers végétariens.

Burger végétarien 0

 

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Burger végétarien 1

 

Disposer une bonne couche de fromage râpé sur le burger cuit et faire fondre sous la salamandre dans le four (grill).

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Préparer les légumes : laver la salade et la couper à la dimension du pain et laver et couper les tomates en tranches.

Burger végétarien 2

 

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Faire chauffer les petits pains quelques minutes au four puis verser une cuillère de mayonnaise sur la base et recouvrir d’une feuille de salade.

Burger végétarien 3

 

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Déposer des rondelles de tomates sur la salade.

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Déposer le hamburger végétarien avec le fromage fondu sur les tomates et verser un peu de ketchup sur la tranche du haut.

Burger végétarien 5

 

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Mettre la seconde tranche de pain sur le fromage fondu et servir aussitôt avec des frites ou des wedges et une salade verte.

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