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Salade et pâtes au saumon

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Salade et pâtes au saumon

Une salade avec une sauce très particulière
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 240 g de pâtes
  • 2 salades sucrine
  • 300 g de saumon fumé
  • 2 cuillères à soupe de mascarpone
  • Jus d'un citron
  • Sel

Salade et pâtes au saumon

——Faire cuire les pâtes à l’eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le contenant.
——Puis les égoutter et les passer sous l’eau froide.
——Laver et émincer les salades finement.
——Faire fondre le mascarpone dans une casserole et y ajouter le jus de citron et le sel.
——Découper le saumon en lanières et mélanger tous les ingrédients ensemble.
——Servir frais.

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