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Petits biscuits à la nougatine

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Petits biscuits à la nougatine

De petits biscuits craquants, croquants et parfumés
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 10 Personnes

Ingrédients
  

Environ une cinquantaine de biscuits selon le diamètre choisi :

  • 200 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 150 g de praslin en poudre
  • 125 g de beurre mou
  • 1 oeuf

Petits biscuits à la nougatine

——Mélanger la farine avec le sucre et le praslin, ajouter l’oeuf et le beurre et former une boule de pâte.
——Former un boudin de cette pâte au diamètre désiré.
——L’entourer de film alimentaire et le laisser refroidir au réfrigérateur.
——Une fois la pâte refroidie elle devient dure, on peut alors couper des biscuits en rondelles de 1/2 cm.
——Mettre sur du papier sulfurisé et au four préchauffé à Th. 7 pendant 15 minutes.

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