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Petits biscuits à la nougatine

"De petits biscuits craquants, croquants et parfumés"



Ingrédients


facile 10 parts


Environ une cinquantaine de biscuits (selon le diamètre choisi) :

  • 200 g de farine

  • 150 g de sucre en poudre

  • 150 g de praslin en poudre

  • 125 g de beurre mou

  • 1 oeuf



Étape par Étape


5 étapes    Prép 10min | Cuisson 15min

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1 Mélanger la farine avec le sucre et le praslin, ajouter l’oeuf et le beurre et former une boule de pâte.


2 Former un boudin de cette pâte au diamètre désiré.


3 L’entourer de film alimentaire et le laisser refroidir au réfrigérateur.


4 Une fois la pâte refroidie elle devient dure, on peut alors couper des biscuits en rondelles de 1/2 cm.


5 Mettre sur du papier sulfurisé et au four préchauffé à Th. 7 pendant 15 minutes.



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Blogueuse culinaire, j'anime "La tendresse en cuisine". Un blog dédié à la cuisine, aux autres, pour s'ouvrir, échanger et s'amuser dans sa cuisine. J'aime les chats, le calme, l'amitié et la bonne chère... évidemment !

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