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Gâteau rapide au chocolat

"Pas beaucoup de temps et une envie de chocolat..."

Gâteau rapide au chocolat 0

Pour la petite histoire je vous invite à aller voir le ma-gni-fi-que gâteau réalisé par Christelle sur la base de ce gâteau. Elle tient un blog plein de créativité et de gourmandise « La cuisine de poupoule », en cliquant ICI vous verrez son gâteau à la décoration géniale.



Ingrédients


facile 6 parts


Pour le gâteau

  • 125 g de chocolat noir

  • 125 g de sucre en poudre

  • 100 g de beurre

  • 3 œufs

  • 80 g de farine

  • 1/2 sachet de levure chimique

Pour la crème

  • 200 g de pâte à tartiner

  • 75 g de crème fraîche épaisse



Étape par Étape


11 étapes    Prép 10min | Cuisson 7min

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Gâteau rapide au chocolat 11 Faire fondre le chocolat avec le beurre à feu doux (on peut le faire au micro-onde mais je l’ai fait à la casserole).

Gâteau rapide au chocolat 22 Battre les œufs entiers avec le sucre pour bien les incorporer.

Gâteau rapide au chocolat 33 Verser sur le mélange sucre/œufs la farine et la levure chimique et bien mélanger le tout de façon à ce qu’il n’y ait pas de grumeaux.

Gâteau rapide au chocolat 44 Verser le chocolat et le beurre fondus dans l’appareil et mélanger à nouveau.

Gâteau rapide au chocolat 55 Tapisser un moule en verre ou en porcelaine avec du film alimentaire en laissant un rebord d’au moins deux centimètres sur les côtés ( plus c’est parfait).

Gâteau rapide au chocolat 66 Verser la moitié de la pâte dans le moule et mettre au micro-onde puissance maximale pendant 3 minutes et demi.

Gâteau rapide au chocolat 77 Voici à quoi ressemble un gâteau cuit, démouler le premier gâteau et le laisser refroidir sur une assiette et refaire l’opération pour cuire l’autre moitié de la préparation.

Gâteau rapide au chocolat 88 Démoule le second gâteau et attendre qu’il refroidisse également.

Gâteau rapide au chocolat 99 Mélanger la pâte à tartiner avec la crème fraîche dans un grand bol.

Gâteau rapide au chocolat 1010 Verser la moitié de la crème sur un gâteau.

Gâteau rapide au chocolat 1111 Recouvrir avec l’autre gâteau et étaler sur le dessus le reste de la crème. Décorer selon votre inspiration (ou pas). Voilà il est prêt à être dégusté.


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Blogueuse culinaire, j'anime "La tendresse en cuisine". Un blog dédié à la cuisine, aux autres, pour s'ouvrir, échanger et s'amuser dans sa cuisine. J'aime les chats, le calme, l'amitié et la bonne chère... évidemment !

32 Commentaires

  1. J’adore le chocolat mais je suis aussi dingue de la décoration avec les smarties sur le dessus. Le diable est dans le détail, et pour le coup ça donne du peps à ce gâteau qui fait envie. Merci pour la recette !

    • Avec grand plaisir. Ce n’est pas le meilleur gâteau au chocolat que j’ai mangé mais il est vraiment très rapide à faire. Belle journée 😉

    • Tu me diras si tu le fais ce que tu en as pensé, il est assez facile à vivre celui-là 😉 Bon sinon le meilleur selon moi est pour l’instant et jusqu’à présent le Mississippi mud chocolate cake, rien ne l’a détrôné, mais je cherche, je cherche. Gros bisous ma belle

    • Sourire, je suis contente qu’il te plaise, il est si facile à faire ce gâteau… si tu essaies tu me diras. Gros bisous

  2. Extra cette cuisson au micro – ondes ! Je l’ai déjà faite pour d’autres gâteaux mais pour un gâteau au chocolat, c’est une belle idée à retenir pour diminuer le temps passé à préparer le repas quand on a des invités. Merci pour cette belle recette ! Bonne journée, gros bisous

    • Coucou à mon joli sourire,
      oui c’est bien pratique, je l’ai réalisé un soir pour des amis alors que j’avais passé toute la journée à cuisiner et je n’avais pas le temps pour faire un dessert élaboré. Parfois les recettes très rapides ont du bon ! Gros bisous

    • Ah il va falloir que je suive ton conseil… ce doit être tellement gourmand, une nuée d’anges en culottes de velours j’imagine. Gros bisous ma belle

    • Coucou Cécile 🙂
      Oui il est bien pratique que on est aussi pressée que le lapin d’Alice et qu’on courre contre la montre 🙂 Gros bisous ma belle

    • Merci à toi pour ce commentaire si positif. Visiblement nous étions toi et moi sur la même longueur d’onde aujourd’hui, j’aime beaucoup ton gâteau au micro-onde sa texture est magnifique. Gros bisous ma belle
      Sophie a récemment publié…Gâteau rapide au chocolatMy Profile

  3. Sympa cette cuisson, en effet c’est très rapide, merci pour cette recette, c’est à tester, surtout pour les fans de chocolat comme moi.
    Bisous et belle journée

    • Coucou Delphine,
      si tu testes tu me diras, n’oublie pas de mettre le film dans le moule, ça aide bien au démoulage. Gros bisous ma belle et très bonne journée à toi

    • Avec plaisir ma Christelle, belle journée à toi. Fais juste attention à ce que ton moule ne soit pas en métal. Gros bisous

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