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Gâteau au chocolat ultra-fondant aux noix

"Une recette juive venue de New-York, un fondant incomparable"



Ingrédients


facile 10 parts


  • 200 g de chocolat noir

  • 1 paquet de levure chimique

  • 9 oeufs

  • 180 g de beurre

  • 300 g de noix concassées

  • 270 g de sucre en poudre



Étape par Étape


6 étapes    Prép 20min | Cuisson 30min

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1 Préchauffer le four à Th. 6.


2 Faire fondre le beurre avec le chocolat coupé en petits morceaux à feu très doux.


3 Mélanger les oeufs et le sucre en poudre puis ajouter les noix et le chocolat fondu, verser le paquet de levure chimique à la fin.


4 Verser sur une plaque de pâtisserie chemisée de beurre et mettre au milieu du four pendant 30 minutes.


5 Arrêter la cuisson et laisser refroidir.


6 Couper en carrés et déguster avec un bon café.



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Blogueuse culinaire, j'anime "La tendresse en cuisine". Un blog dédié à la cuisine, aux autres, pour s'ouvrir, échanger et s'amuser dans sa cuisine. J'aime les chats, le calme, l'amitié et la bonne chère... évidemment !

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