
Voici la recette du balaleet, un entremets aux vermicelles surmonté d’oeufs brouillés pour saluer les Emirati avec Cuisiner pour la paix : aujourd’hui le 2 décembre c’est la fête nationale des Émirati qui célèbrent leur indépendance vis-à-vis du Royaume Uni depuis 1971. Ce pays est une fédération de 7 émirats, la capitale en est Abu Dhabi et les langues parlées sont l’anglais et l’arabe. La plus grande ville et la capitale économique de ce pays est Dubaï. La place de la femme n’est pas enviable dans ce pays, son mari a tout à fait le droit de la battre, elle et ses enfants. La torture est régulièrement pratiquée et l’on punit de mort : l’homosexualité, l’adultère et l’apostasie. Une amende d’un million d’euro pour tout journaliste critiquant le gouvernement. Les principes de justice sont fondés sur la loi islamique : la Charia. Ce type de gouvernance doit créer beaucoup de souffrances dans le peuple et je suis de tout cœur avec eux. Là où l’être humain n’est pas respecté dans sa dignité et son intégrité où les systèmes dictatoriaux sont en place, « Cuisiner pour la paix » veut dire aux personnes qui subissent ces mauvais traitements : nous pensons à vous. Et je suis triste qu’on ne parle jamais de cela car on a des intérêts économiques avec ce pays, pour des raisons d’argent la France perd son âme et ce qui faisait d’elle un pays tout à fait différent des autres pays… « Cuisiner pour la paix » est un élan amical vers les habitants d’un pays avec la seule considération de leur humanité, il s’agit de cuisiner un plat de chez eux le jour de leur fête nationale. Ici le calendrier des prochaines fêtes.
Ingrédients
facile 2 parts
100 g de vermicelles
2 œufs
1 pincée de safran
1/2 cuillère à café de poudre de cardamome verte
20 g de beurre
1 à 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
Sel pour la cuisson des pâtes
Étape par Étape
10 étapes Prép 15min | Cuisson 10min
ou
Très originale cette recette, des pâtes en versions sucrée pourquoi pas. Oui dans ce pays les droits de l’homme sont bafoués et je ne parle pas de toute cette main d’oeuvre esclave pour toutes les constructions pharaoniques. Une pensée pour eux. Des bisous ma Sophie
Hello Jackie,
j’ai vu plusieurs fois des recettes de gâteaux avec des pâte mais jusqu’ici pas sous cette forme, on fait des trouvailles étonnantes on voyageant sur les sites culinaires des pays ! Gros bisous ma Jackie
Une recette très originale pour célébrer un pays en souffrance ! Encore bravo Sophie pour ce beau projet !!! T’as envisagé la suite ? Je sais je suis curieuse…tu n’es pas obligée de me répondre…Gros bidous
Mamancadeborde a récemment publié…Bavarois à la poire
Coucou ma Séverine,
la suite se trouve dans mon association « cuisiner pour la paix » que j’ai montée au mois d’août. Je pense arrêter de faire des recettes pour le site pour me consacrer entièrement à elle et faire avancer mon projet. Je te donne le lien pour que tu puisses comprendre les objectifs de cette association, et si tu veux en faire partie ce serait avec grande joie que je t’accueillerai ! https://www.latendresseencuisine.com/association-cuisiner-pour-la-paix/ Gros bisous ma Séverine 🙂
Bravo !! non seulement, tu as trouvé une recette, ce qui n’était pas facile pour ce pays, mais en plus, quelle originalité !!!! Je t’embrasse fort !
Viane a récemment publié…Gaufres au lait de coco
Coucou Viane,
c’est vrai qu’il y a des pays plus faciles et d’autres plus difficiles pour ce qui est de trouver des recettes, en plus comme je fais sans viande, parfois c’est la croix et la bannière, le plus compliqué pour moi a été pour l’instant la Mongolie. Gros bisous et belle journée à toi
Miam comme ça fait envie.
la cuisine de poupoule a récemment publié…Financier au chocolat au lait sans gluten au thermomix ou sans
Tu sais Christelle, j’adore te donner envie, c’est mon vice 😉 Gros bisous
Miam et grand MIAM! Avant je ne mangeais jamais de pâtes sèches mais depuis quelque temps j’en veux tout le temps. Ce plat me donne très envie même à 10.40 du matin!. Gros bious ma chérie!!?
Patty a récemment publié…Concours « Un Noël Vegan » (Bûche au chocolat et cerises vegan)
Coucou Patty 🙂
C’est une association un peu originale c’est cela qui m’a plu dans ce plat, je n’avais jamais testé les pâtes en version sucrée, maintenant c’est fait, mais tout l’intérêt de ce plat réside dans l’association safran/cardamome verte, c’est vraiment très parfumé. Gros bisous et merci de ton gentil message