Beignets de bananes ultra simple !
Une recette gourmande de dernière minute.
Ingrédients
- 3 bananes bien mûres
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 oeufs battus
- 1/2 paquet de levure chimique
Beignets de bananes ultra simple !
——Écraser les bananes à la fourchette de façon à ce qu’elles forment une crème grossière.
——Ajouter tous les ingrédients et mélanger.
——Chauffer l’huile de la friteuse à 170 °C et verser une cuillère à soupe de la préparation, faire ainsi pour environ 6 à 8 beignets par fournée et les retourner avec une cuillère à long manche en bois au bout de 2 minutes pour encore 2 minutes supplémentaires.
——Sortir les beignets bien gonflés et dorés et les déposer sur du papier absorbant, les saupoudrer de sucre cristal avant de les disposer dans un plat.
