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Nachos gratinés

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Nachos gratinés

Un apéritif très gourmand qu'on peut présenter en parts individuelles
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 1 tomate
  • 1 petit oignon
  • 1/2 petite courgette
  • 2 cuillères à café d'huile
  • 40 g de gouda râpé
  • 1/2 paquet de nachos
  • 3 pincées de paprika

Nachos gratinés

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Faire revenir l’oignon émincé avec la courgette en petits cubes avec une cuillère à café d’huile dans une poêle à feu vif pendant 10 minutes sans cesser de tourner .
Réserver.

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Faire revenir la tomate de la même façon avec une cuillère à café d’huile jusqu’à ce que la tomate ai fondu.

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Disposer les nachos dans un plat allant au four, verser le coulis de tomate, les dés de courgettes, saupoudrer de gouda râpé et de paprika.

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Mettre sous le grill du four pendant 3 à 4 minutes en surveillant pour que cela ne brûle pas mais que toutefois le fromage soit bien gratiné.

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Servir chaud en apéritif.

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