Muffins aux M&M’s
A emporter, à partager, pour des moments régressifs, c'est si bon d'être un enfant parfois...
Ingrédients
Pour environ 16 muffins :
- 90 g de M&M's concassés
- 150 g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 230 g de farine
- 200 g de beurre fondu
- 1/2 paquet de levure chimique
- Des M&M's pour la décoration
Muffins aux M&M’s
—— Préchauffer le four à Th. 7.
—— Séparer les blancs des jaunes d’œufs et monter les blancs en neige ferme.
—— Mélanger le sucre et les jaunes jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
—— Y ajouter le beurre fondu puis la farine mélangée à la levure et les M&M’s concassés.
—— Remplir les moules bien beurrés au 3/4 et poser sur le dessus de chaque muffin deux M&M’s.
—— Laisser cuire environ 25 minutes, la pointe d’un couteau doit ressortir sèche.
—— Attendre 10 minutes avant de démouler.
