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Cake au saumon fumé et aux herbes

"Un joli cake salé pour les buffets ou les pique-niques"



Ingrédients


facile 6 parts


  • 200 g de farine

  • 3 œufs

  • 10 cl de lait

  • 5 cl d'huile d'olive

  • 1 sachet de levure chimique

  • 250 g de saumon coupé en dés

  • 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée

  • 2 cuillères à soupe de persil ciselé

  • 1 cuillère à soupe d'aneth ciselé

  • 1 petit oignon ciselé



Étape par Étape


3 étapes    Prép 10min | Cuisson 40min

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1 Préchauffer le four Th. 7.


2 Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier avec le saumon à la fin.


3 Mettre ensuite la préparation dans un moule à cake beurré et fariné, et laisser cuire pendant 40 minutes, la pointe d’un couteau doit ressortir sèche du cake.



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Blogueuse culinaire, j'anime "La tendresse en cuisine". Un blog dédié à la cuisine, aux autres, pour s'ouvrir, échanger et s'amuser dans sa cuisine. J'aime les chats, le calme, l'amitié et la bonne chère... évidemment !

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