Accueil Recettes Apéritifs

Apéritif chaud Montbéliard et oignons

"Pour un apéritif maison rapide, original et savoureux ou pour un dîner vite-fait avec une salade verte"



Ingrédients


facile 8 parts


  • 1 saucisse de Montbéliard

  • 1 oignon

  • 1 verre de farine

  • 1 verre de lait

  • 1 oeuf

  • 1/2 sachet de levure chimique

  • Sel, poivre



Étape par Étape


6 étapes    Prép 15min | Cuisson 20min

Print Friendly, PDF & Email



1 Ciseler l’oignon très finement et couper la saucisse en petits dés.


2 Faire revenir dans une poêle la saucisse et l’oignon jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer .


3 Pendant ce temps mélanger la farine avec la levure, puis l’oeuf et le lait, saler légèrement et poivrer avec 5 tours de moulin à poivre.


4 Verser le mélange dans la poêle et diminuer le feu pour qu’il devienne très doux, couvrir la poêle et laisser ainsi pendant environ 10 minutes.


5 Faire glisser sur une assiette puis retourner la préparation pour qu’elle cuise de l’autre côté pendant 4 minutes.


6 Servir cet apéritif chaud coupé en cube avec des piques ou des fourchettes.



ou

AJOUTER À VOS FAVORIS


Vous avez aimé ce Blog ?



Abonnez-vous à notre NewsLetter hebdomadaire pour ne rater aucune recette !


PARTAGER
Blogueuse culinaire, j'anime "La tendresse en cuisine". Un blog dédié à la cuisine, aux autres, pour s'ouvrir, échanger et s'amuser dans sa cuisine. J'aime les chats, le calme, l'amitié et la bonne chère... évidemment !

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here

CommentLuv badge