Wok de nouilles sautées aux saucisses à la citronnelle
Une envie d'exotisme extrême oriental, c'est fait et apprécié !! Les saucisses à la citronnelle peuvent être remplacées par des saucisses de Montbéliard.
Ingrédients
- 4 saucisses à la citronnelle
- 250 g de nouilles chinoises "Mi chay"
- 1 poivron vert
- 2 oignons frais
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à café de graines de sésame
- 6 cuillères à soupe de sauce soja
- 30 g de cacahuètes
- 2 citrons verts
- 1/2 bouquet de menthe et/ou coriandre fraîche