Quiche aux champignons de Paris
Une vraie bonne quiche traditionnelle
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée pré-étalée
- 1 kg de champignons de Paris
- 20 cl de crème fraîche
- 3 œufs
- 4 gousses d'ail
- 2 gros oignons
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 150 g de fromage râpé moitié dedans, moitié dessus
- 1 grosse cuillère de farine
- Sel au goût