Parmentier de canard au coeur d’oignon confit au miel - La tendresse en cuisine

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Parmentier de canard au coeur d’oignon confit au miel

Une surprise sous la purée : l'oignon caramélisé au miel

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Temps de préparation 40

Temps de cuisson 35

Temps total 1 15

Portions 2 Personnes

Ingrédients

1 cuisse de canard confit

1 oignon

2 pommes de terre moyennes

1 cuillère à soupe de crème fraîche

1 noix de beurre

1 cuillère à moka de miel

Sel poivre