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Pizza facile sans pâte à pizza

Pizza facile sans pâte à pizza

Une pâte moelleuse pour une pizza originale
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 2 Personnes

Ingredients
  

  • 1 pain ciabatta d'environ 200 g
  • 100 g de coulis de tomates
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 10- 12 grosses olives noires
  • 1 boule de mozzarella de 125 g
  • 1/2 bûche de chèvre
  • 3 pincées d'origan

Pizza facile sans pâte à pizza

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Préchauffer le four au th. 7 (210°C). Verser une cuillère à soupe d’huile d’olive au fond du plat à gratin.

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Couper le pain ciabatta en tranches d’environ un à deux centimètres d’épaisseur. Le pain ciabatta est un pain italien à l’huile d’olive.

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Disposer les tranches dans le fond du plat et verser dessus un filet d’huile d’olive.

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Étaler la pulpe de tomates (ici avec morceaux)  sur les tranches de pain et déposer une olive dénoyautée et coupée en deux sur chaque tranche.

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Répartir la mozzarella et le fromage de chèvre sur toute la superficie du plat et saupoudrer d’origan.

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Enfourner pour 30 minutes. Servir chaud au sortir du four.

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