Pizza facile sans pâte à pizza
Une pâte moelleuse pour une pizza originale
Ingredients
- 1 pain ciabatta d'environ 200 g
- 100 g de coulis de tomates
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 10- 12 grosses olives noires
- 1 boule de mozzarella de 125 g
- 1/2 bûche de chèvre
- 3 pincées d'origan
Pizza facile sans pâte à pizza
——
Préchauffer le four au th. 7 (210°C). Verser une cuillère à soupe d’huile d’olive au fond du plat à gratin.
——
Couper le pain ciabatta en tranches d’environ un à deux centimètres d’épaisseur. Le pain ciabatta est un pain italien à l’huile d’olive.
——-
Disposer les tranches dans le fond du plat et verser dessus un filet d’huile d’olive.
——-
Étaler la pulpe de tomates (ici avec morceaux) sur les tranches de pain et déposer une olive dénoyautée et coupée en deux sur chaque tranche.
——
Répartir la mozzarella et le fromage de chèvre sur toute la superficie du plat et saupoudrer d’origan.
——
Enfourner pour 30 minutes. Servir chaud au sortir du four.