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Ananas grillé (Îles Marshall)

"Merci aux Marshallais pour cette recette !"

ananas grillé

ananas grillé



Ingrédients


facile 4 parts


  • 1 ananas

  • sel (éventuellement selon la recette)



Étape par Étape


2 étapes    Prép 5min | Cuisson 10min

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1 Faire chauffer un grill ou une poêle (comme ici) à sec c’est à dire sans rien d’autre. Verser l’ananas soit en tranches soit comme ici en morceaux et faire sauter.

2 Jusqu’à ce que l’ananas prenne une belle couleur dorée. Sur la fin la poêle fume, c’est normal. On peut je pense le faire avec bonheur au barbecue, il aura alors un petit goût fumé supplémentaire.  Présenter avec un poisson grillé ou alors comme dessert avec une glace vanille et du chocolat fondu, ça devrait aussi le faire 😉 Mais là je dérive…


Cette recette d’ananas grillé a été réalisée pour saluer les habitants des îles Marshall le jour de leur fête nationale avec Cuisiner pour la paix. Si vous cherchez d’autres recettes des îles Marshall cliquer ici. Cuisiner pour la paix, pour s’approcher des autres à travers des sensations gustatives communes. En s’étonnant, en prenant du plaisir et avec curiosité cuisiner une recette d’un pays le jour de sa fête nationale pour saluer amicalement les habitants de ce pays.


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9 Commentaires

    • Plus facile c’est vraiment difficile tu as raison et c’est super bon, j’ai envie de déguster ça avec une glace vanille maintenant ! Belle journée à toi

    • C’est tout simple et vraiment bon, essaie avec de l’ananas frais ou surgelé, tu verras ! Bisous ma chère Christelle

    • Oui c’est exactement ça, il dore avec son propre sucre, c’est vraiment très bon et super simple 🙂 Gros bisous ma Patty

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